Pâtissier Chocolatierà Landerneau dans le Finistère
Pâtisserie, Chocolaterie et salon de thé à Landerneau
Cathy, Eric et leur sympathique équipe vous accueillent depuis décembre 2011 quai de Cornouaille à Landerneau pour vous faire découvrir les douceurs de Chocolats T.
Eric Pengam exerce son métier avec passion depuis 1982 à Brest et maintenant à Landerneau.
Lauréat de plusieurs prix, Eric Pengam travaille tous ses produits avec passion. Les murs commencent à être trop petits pour pouvoir accrocher tous les trophées.
Le secret d’une pâtisserie brillante et bien dorée reste le savoir-faire, il faut sentir la pâte quand on l’allonge...
Les concours se disputent entre plusieurs professionnels, et la compétition fait rage.
- 1er prix régional du meilleur Kouign Amann en 2019
- 1er prix régional du gâteau breton en 2017 et 2011
- 3ème prix régional du gâteau breton en 2014
- 2ème prix régional gâteau breton en 2015
- 2ème prix régional du meilleur Kouign Amann en 2017 et en 2004
Nous vous proposons une fabrication journalière et exclusivement réalisée dans notre laboratoire. La dégustation peut se faire à Emporter ou sur place dans notre salon de thé.
Dépôt de pain de boulangerie artisanale.
